Mi Gomak Goreng. Resep kreasi pengguna @AnisaKusuma_0280 ini membutuhkan bahan-bahan: 1 bungkus mi gomak. Secukupnya air untuk merebus mi + 2 sdm minyak. Secukupnya sawi hijau, sawi putih, dan kol. 10 buah udang. Secukupnya daging ayam rebus. 1 sdm saus tiram. 2 sdm kecap asin. 1/2 sdt garam. 1,5 sdm gula pasir. 1/4 sdt merica. 2 sdm minyak
1 sdm andaliman (bumbu khas masakan batak ) Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan lembut, tiriskan, beri minyak goreng sedikit supaya tidak lengket. Semua bumbu dihaluskan trus ditumis hingga kecoklatan dan harum.
Secara umum, cara memasak mie gomak mirip dengan olahan mie lainnya. Ada bawang putih, bawang merah dan bumbu lainnya. Mie gomak sangat enak ketika dimakan hangat ditemani pangsit goreng. Sayang sekali, mie gomak kami nikmati dalam kondisi dingin. Istri pak Deddy sudah menyiapkan jam 8 malam. Kami tiba satu setengah jam kemudian.
Naniura merupakan masakan khas Sumatera Utara yang umum dibuat oleh masyarakat suku Batak. Baca juga: Mengenal 5 Kuliner Nusantara yang Identik dengan Hari Kemerdekaan. Naniura terbuat dari ikan mas dan beragam bumbu masakan, seperti cabai merah, bawang merah, bawang putih, rias, serta bumbu khas Batak, yaitu andaliman. DIHeGb.